Des tasses de limonade contenant de la caféine sont servies dans un restaurant Panera Bread Company à Brighton, New York, le jeudi 28 décembre 2023. (AP Photo/Ted Shaffrey)
dateline de Todd Chance
Panera Bread supprimera officiellement sa « Charged Lemonade » hautement caféinée de son menu, une décision qui intervient après qu'une série de poursuites pour mort injustifiée ont été intentées contre l'entreprise au cours des derniers mois.
Comme loi
La chaîne alimentaire avait un avertissement sur son site Web à l'époque, déclarant que sa limonade « à base de plantes, aromatisée naturellement » contenait « à peu près autant de caféine que notre café torréfié foncé ».
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Mais ceux qui ont intenté une action en justice affirment que ce n'est pas tout à fait vrai. Les plaignants affirment que si une personne commande une grande limonade chargée de 30 onces, les 390 milligrammes de caféine qui l'accompagnent dépassent de loin n'importe quelle taille de café torréfié foncé sans glace.
L'année dernière, l'étiquette d'avertissement incitait également les consommateurs à en boire avec modération et indiquait qu'il n'était pas recommandé aux enfants, aux femmes enceintes ou allaitantes ou aux personnes sensibles à la caféine.
ange de la solitude
La Food and Drug Administration recommande aux adultes de ne pas consommer plus de 400 milligrammes de caféine par jour, selon son site Internet. 400 milligrammes, note l'agence, équivalent à environ quatre ou cinq tasses de café.
Jason Allen et Lindsay Cutshall
Une deuxième poursuite pour mort injustifiée a été déposée par la famille de Dennis Brown, 46 ans, contre Panera Bread en décembre dernier. L’homme de Floride souffrait d’un retard de développement et d’un trouble de déficience chromosomique. Sa famille a déclaré qu'il était décédé d'un arrêt cardiaque à son domicile après avoir bu trois portions de Charged Lemonade, selon le New York Times .
L'année dernière, un coach de soutien à la vie solidaire a déclaré à WSB, affilié à Georgia ABC, que Brown 'voulait bien faire' avec son alimentation et qu'il rapportait souvent s'il avait mangé des fruits ou un biscuit à Panera, par exemple. Brown était souvent un défenseur des personnes handicapées. Il a été ensacheur à l'épicerie Publix pendant 20 ans.
Un troisième procès a été intenté par un athlète du Rhode Island. Dans ce procès, Actualités NBC Selon un rapport, Lauren Skerritt a déclaré qu'elle n'avait aucun problème de santé sous-jacent, mais qu'après avoir bu la limonade chargée de la chaîne, elle souffre désormais de « blessures cardiaques permanentes ».
Un porte-parole de Panera a déclaré à NBC que la décision d'arrêter Charged Lemonade fait suite à une décision plus large visant à une « transformation du menu » en cours dans l'entreprise et visant à fournir une « large gamme de boissons » aux « saveurs excitantes et tendance, aux options à faible teneur en sucre et en caféine ».